Z jakého materiálu vybrat ten správný kuchyňský dřez?

Řešíte, jestli koupit nový dřez z granitu, nebo nerezu? Kromě materiálu se při výběru zaměřte i na správnou velikost a hloubku vany (hloubka minimálně 18 cm, rozměr je odvislý od šířky spodní skříňky) a na typ pracovní desky – ten totiž určuje způsob montáže dřezu. Kromě univerzálních rad vám na následujících řádcích představíme také modelové řady známého výrobce Blanco.

Obsah článku

• Technické parametry před nákupem
• Porovnání: Granit, nerez, keramika, nebo tectonite?
• Granitové dřezy
• Nerezové dřezy
• Keramické dřezy
• Tectonitové dřezy
• Způsoby montáže
• Časté dotazy

Jak vybrat dřez: Technické parametry před nákupem

• Rozměr spodní skříňky – každý dřez má specifikovanou minimální vnější šířku skříňky (např. 45 cm, 50 cm, 60 cm, 80 cm). Větší dřez do menší skříňky fyzicky neuložíte kvůli šířce vaničky, která se musí do skříňky bezpečně vejít.
• Hloubka vany – standardní hloubka se pohybuje kolem 16 až 18 cm. Pro pohodlné mytí velkých hrnců či plechů hledejte hloubku 18 až 20 cm (např. řady Blanco XL). Cokoliv pod 15 cm je z dlouhodobého hlediska nepohodlné – voda bude stříkat ven.
• Orientace dřezu – rozlišujeme dřezy levé, pravé, nebo univerzální (otočné), u kterých si stranu odkapu zvolíte až při samotné montáži vyvrtáním otvoru pro baterii.
• Typ pracovní desky– u běžných laminátových desek může být jen dřez s horní montáží. Montáž pod desku nebo do roviny s deskou vyžaduje voděodolný materiál pracovní desky. 
• Tvarové dispozice – podle dispozic kuchyňské linky můžete zvolit dřezy obdélníkové, čtvercové, kruhové (skvělé do menších prostorů) nebo specifické rohové dřezy. Na výběr jsou jednodřezy (bez odkapu, s odkapem, s vaničkou), dvoudřezy, celoplošné dřezy. 

@PRODUKTY@(/blanco-rondo-silgranit-kavova/)(/sinks-naiky-980-milk/)(/blanco-top-ez-8x4-nerez-prirodni-lesk-oboustranne-provedeni--armatura-137034/)

Materiál: Granit, nerez, keramika, nebo tectonite? 

Rychlý přehled: Srovnání materiálů

Granit

Při výběru granitového dřezu narazíte na pojmy jako granit, fragranit, křemenný kompozit – ve všech případech se však jedná o tentýž vysoce odolný materiál složený z drceného křemene (přírodního kamene) a akrylátového pojiva. Různí výrobci si tento oblíbený kompozit pouze specificky pojmenovávají a chrání vlastními obchodními značkami. Německý lídr Blanco ho nazývá Silgranit®, u konkurenčního giganta Franke se s ním setkáte pod názvem Fragranit®, narazit můžete také na pojmenování Algranit či Pyragranit. Ať už je název jakýkoliv, tento materiál si získal srdce zákazníků díky své extrémní tvrdosti, odolnosti vůči teplotám do 280 °C a luxusnímu vzhledu.

Granitové dřezy: BLANCO SILGRANIT® PuraDur®

Momentálně se jedná o nejoblíbenější materiál dřezů od výrobce BLANCO. Silgranit je patentovaný kompozitní materiál tvořený z 80 % drcenou žulou (nejtvrdší složka kamene) a z 20 % akrylátovou polymerovou pryskyřicí jako pojivem. Svým hedvábně kamenným povrchem vytváří příjemný kamenný charakter dřezu. Dostupný je v mnoha barvách, která ladí s bateriemi BLANCO. 

• Je maximálně odolný proti poškrábání, v kuchyni při běžném používání téměř nerozbitný a odolá teplotám až 280°C.
• Je stoprocentně hygienický a vzhledem k používání v kuchyni zdravotně nezávadný. Díky obsaženým částicím na bázi teflonu je na povrchu docílen nesmáčivý efekt, který brání usazování nečistot. Údržba tohoto dřezu je tak velmi jednoduchá. Můžete používat běžné čisticí prostředky, které používáte v domácnosti, nebo můžete sáhnout po prostředku BLANCO ACTIV, který doporučuje výrobce a je určen k důkladnému čištění granitových dřezů a zároveň odstraňuje zaschlé barevné skvrny například od kávy, čaje nebo ovoce. Více na našem blogu: Čištění granitového dřezu. 
• Dřezy BLANCO SILGRANIT PuraDur jsou nositelem ochranné známky Hygiene+Plus, která svědčí o ochraně před bakteriemi, znečištěním a snadné péči. Patentovaná formule na hygienickou ochranu redukuje růst nebezpečných bakterií až o 98 %, to vše je podloženo laboratorními testy.

Oblíbené modely Blanco

• BLANCO DALAGO – král jednodřezů s čistým hranatým designem a prostornou vanou.
• BLANCO METRA / FAVOS – oblíbené řady dřezů s integrovanou odkapovou plochou. 
• BLANCO FAVUM XL – ideální řešení pro milovníky velkých van (rozměr vany 430 × 370 mm).
• BLANCO ZIA 9 E – promyšlené rohové dřezy. 

 @PRODUKTY@(https://www.loomah.cz/blanco-dalago-45-silgranit-bila-soft-s-excentrem/)(/blanco-metra-5-s-silgranit-cerna-oboustranne-provedeni/)(/blanco-favum-xl-6-s-silgranit-antracit-oboustranne-provedeni/)

Nerez

Tradiční nerezová ocel – nejkvalitnější potravinářská ocel 18/10, která obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu – je používána pro výrobu dřezů po desetiletí.

• Předností nerezových dřezů je odolnost proti korozi a chemii, pružnost (absorbuje nárazy, sklo se tak snadno nerozbije), 100% hygieničnost, nadčasový vzhled, dlouhá životnost, odolnost proti vysokým teplotám, příznivá cena u základních modelů.
• Rovněž údržba je jednoduchá – více na našem blogu: Čištění nerezového dřezu.
• Jsou velmi odolné proti běžným domácím kyselinám a prostředkům jako je ocet, kyselina citrónová a samozřejmostí je i odolnost proti skvrnám od kávy, čaje nebo agresivním druhům ovoce a zeleniny – borůvky, maliny, červená řepa.
• Nevýhodou je viditelnost zaschlých kapek vody a škrábanců (časem nerez získá přirozenou patinu), u tenkých plechů riziko prohýbání pod těžkou baterií.

Nerezové dřezy BLANCO 

Jedná se o ručně vyráběné dřezy s plochým okrajem. Vyniknou především v designových kuchyních, sluší jim kombinace s pracovní deskou z kamene, žuly a také například s dvířky z masivu nebo dýhy. Na tmavších barvách jako antracit, imitace betonu a podobně vynikne jejich osobitý vzhled a ruční práce. Dřezy kategorie STEELART jsou určené pro montáž pod desku (označení “U”), do roviny s deskou (označení “F”) nebo klasicky shora na desku (označení “I”). 

U kuchyňských dřezů STEELART je použita elegantní odtoková vypusť InFino, všechny modely jsou dostatečně hluboké pro pohodlnou práci. Hloubkou 19 cm se vyznačuje hned několik modelů, například ZEROX nebo CLARON. Baterii a dávkovač lze umístit buď do pracovní desky, nebo do límce dřezu, a to dle typu. Celkový design dotváří drobné detaily jako dno do tvaru “X” u dřezů ZEROX nebo rohový rádius 10 mm u typů FLOW, JARON, CLARON a CLARON IF a rádius 0 mm u dřezů ZEROX a ZEROX IF. 

@PRODUKTY@(/blanco-zerox-500-u-infino-durinox-bez-tahla-c-overflow/)(/blanco-claron-500-u-infino-nerez-dark-steel/)(/blanco-andano-400-u-infino-nerez-hedvabny-lesk-bez-tahla/)

Keramika

Keramické dřezy se pomalu vrací do módy. Především u kuchyní v rustikální stylu se nabízí, aby jejich dominantou byl keramický dřez.

• Je opatřen několikanásobnou vrstvou vypalované glazury, proto se při jeho používání nemusíte ohlížet na pevnost, nebo odolnost vůči teplotám. Keramický dřez je velmi odolný teplotám, není problém na něj odložit hrnec nebo pánev o teplotě až 280°C. 
• Vyniká hladkým povrchem a je zcela odolný proti běžnému znečištění, jako je například ocet, červená řepa, káva nebo kyselina citrónová.
• Díky hladkému povrchu se snadno udržuje – více na našem blogu: Jak vyčistit kuchyňský dřez. 

Keramické dřezy Blanco

• AXON II 6 S – hodí do rustikální i moderní kuchyně. Obrovská vana s hloubkou 18,5 cm a rovné linie odkapávací plochy z něj dělají velmi moderní keramický dřez.
• BLANCO PANOR 60  – je typický příklad do rustikální nebo venkovské kuchyně. Elegantní rádius v kombinaci s místem pro baterii a zářivě bílou lesklou barvou dělají dřez dokonalým. 

Barevné odstíny keramických dřezů jsou vzhledem k možnostem výroby u jednotlivých modelů odlišné, základem je však zářivě bílá lesklá a tu můžete najít u všech typů dřezů. Některé modely jsou doplněny o další barevné provedení jako černá, basalt, aluminium, bílá matná, magnolie nebo jasmín.

@PRODUKTY@(/blanco-axon-ii-6-s-keramika-aluminium-drez-vlevo-s-excentrem-prislus--ano/)(/blanco-panor-60-keramika-zarive-bila-dva-otvory/)(/blanco-villae-farmhouse-dvoudrez-keramika-zarive-bila-bez-excentru/)

Tectonite

Tectonite je pokročilý syntetický materiál ze skelných vláken spojených s polyesterovou pryskyřicí. Povrch je potažen speciální texturovanou vrstvou, která dřezu dodává matný, jemně zrnitý vzhled připomínající granit. V nabídce máme tectonitové dřezy od známého výrobce Franke.

• Předností tectonitového dřezu je příznivá cena, nízká hmotnost a vysoká odolnost proti nárazu (materiál je pružný a nepraskne).
• Určitě oceníte jeho velkou teplotní odolnost – až do 300 °C.
• Nevýhodou je, že povrch je pouze potažen barevnou vrstvou (při případném hlubokém vrypu může prosvítat vnitřní sklolaminátové jádro), struktura není tak masivní a „kamenná“ jako u granitu. 

@KATEGORIE@(/tectonitove-drezy/)(3, random)

Srovnání: Blanco Silgranit vs. Franke Tectonite

Typy montáže dřezů

Způsob montáže zásadně ovlivňuje nejen vzhled a údržbu, ale také musíte vzít v potaz typ pracovní desky.

Klasická horní montáž – dřezy na desku 

Jedná se o finančně nejdostupnější a v českých kuchyních zdaleka nejrozšířenější řešení. Dřez se shora vloží do předem vyříznutého otvoru, přičemž jeho okraj zůstává mírně vyvýšený nad povrchem linky. Tento typ usazení je naprosto ideální pro standardní laminátové dřevotřískové desky, protože límec dřezu v kombinaci s těsněním spolehlivě zabraňuje zatékání vody do savého jádra desky.

Zapuštěná montáž – dřezy do roviny s deskou 

Vysoce estetická záležitost oblíbená u moderních nerezových dřezů. Okraj linky se musí precizně odfrézovat do hloubky tloušťky lemu dřezu, který se následně usadí (zpravidla do silikonu) tak, aby s deskou tvořil jednu hladkou linii bez jakéhokoliv výškového skoku. Z důvodu frézování a rizika zatečení se tato montáž nedoporučuje pro dřevotřískové materiály. Využívá se výhradně pro desky z přírodního či umělého kamene a kompozitů. Dřezy do roviny s deskou bývají dražší a finančně náročnější je i montáž. 

Spodní montáž – dřezy pod desku

Reprezentuje luxusní a vizuálně nejčistší variantu, která je sice finančně náročnější, ale mimořádně praktická na údržbu (všechny nečistoty z linky jednoduše setřete přímo do dřezu). Protože je dřez ukotven zespodu a hrana výřezu zůstává trvale obnažená a vystavená vlhkosti, pracovní deska musí být vyrobena z absolutně nenasákavého materiálu – například z přírodního kamene, technického kamene (Technistone) nebo z kompaktních desek.

Celoplošné dřezy

Specifická kategorie dřezů, které k instalaci vůbec nepotřebují výřez v pracovní desce, protože se pokládají přímo na korpus spodní skříňky, kterou kompletně shora překryjí. Na trhu je po nich v dnešní době minimální poptávka, avšak své opodstatnění nacházejí jako levné a funkční řešení například v kuchyních na chatách a chalupách.

@KATEGORIE@(/nerezove-celoplosne-drezy/)(3, random)

Časté dotazy

Jaké typy dřezů se hodí do různých stylů kuchyně?

Správný dřez by měl designově podtrhnout celkový koncept kuchyně. Zde je rychlé doporučení pro nejčastější styly:

• Moderní a minimalistické kuchyně – dominují zde čisté linie, ostré hrany a bezúdržbové materiály. Ideální volbou je tmavý/světlý granitový dřez nebo prémiový nerez dřez instalovaný pod pracovní desku.
• Rustikální, venkovské a provensálské kuchyně – zde jednoznačně kraluje keramika. Moduly s přiznaným čelem (např. Blanco Panor) dokonale ladí s masivním dřevem a patinou. Alternativou mohou být světlé granitové dřezy v odstínech jasmín, tartufo nebo champagne.
• Skandinávský a přírodní styl – tento směr miluje světlé dřevo a vzdušnost. Skvěle se sem hodí bílé či béžové granitové dřezy, které působí přirozeně a hřejivě, případně matná bílá keramika.
• Industriální styl – pro kuchyně s přiznanými cihlami, betonem či kovovými prvky je ideální nerezový dřez s matným nebo kartáčovaným povrchem, který podtrhne surový technický vzhled. Velmi dobře fungují také tmavé dřezy z materiálu Tectonite od Franke.

Jakou zvolit barvu dřezu a jak ji sladit?

Barvu dřezu vybírejte buď v harmonii s pracovní deskou (tón v tónu), nebo v kontrastu. Světlé odstíny (bílá, jasmín) skvěle prosvětlí kuchyni, ale jsou náchylnější na skvrny od kávy či vína. Tmavé odstíny (antracit, černá) působí luxusně, ale je na nich více vidět zaschlý vodní kámen, pokud máte tvrdou vodu. Nerez je univerzální a hodí se ke všemu.

Jaký tvar a rozložení zvolit? S odkapem, nebo bez?

Volba závisí na tom, zda máte myčku a jak velká je vaše pracovní plocha. Jednodřez bez odkapu je ideální do malých kuchyní. Jednodřez s odkapem je nejpopulárnější univerzální volba. Dva dřezy (dvojdřez) ocení velké rodiny a nároční kuchaři, kteří potřebují pracovat ve dvou zónách současně.

TIP: Líbí se vám esteticky jednodřez, ale z praktického hlediska máte strach, že vám bude odkap chybět? Dřezy Blanco ETAGON mají odkapové lišty, které si můžete rozložit dle potřeby. Dřezy Blanco SUBLINE mají mají zase praktickou nerezovou misku. Flexibilní odkapovou plochu nabízí dřezy Blanco ELON. Podívejte se na sortiment doplňků ke dřezům, jak si umývací část můžete vylepšit.  

@PRODUKTY@(/blanco-subline-500-u-keramika-zarive-bila--bez-tahla/)(/blanco-etagon-6-infino-silgranit-bila-soft--bez-excentru-pojezdy/)(/blanco-elon-45-s-infino-silgranit-seda-vulkan-obous--bez-exc--prislus/)

Jaký je rozdíl ve výpustích dřezu (1 ½“ vs. 3 ½“)?

Malá výpusť (1 ½“) se nachází u starších či nejlevnějších dřezů a má klasickou gumovou zátku. Velká výpusť (3 ½“) je dnes standardem u kvalitních dřezů (Blanco, Franke, Sinks). Je vybavena nerezovým sítkem, které zachycuje nečistoty a slouží jako špunt. Umožňuje instalaci drtiče odpadu. Zvolit můžete ovládání manuální (sítko zatlačíte rukou), nebo excentrické (výpusť otevíráte otočným knoflíkem na okraji dřezu), takže si nemácháte ruce ve špinavé vodě.

Jak je to u hranatých dřezů s čištěním? Neusazuje se v rozích více špína?

Je pravda, že u dřezů s nulovým rádiusem, které mají ostré vnitřní rohy svírající úhel 90° (např. luxusní nerezová řada Blanco Zerox), údržba vyžaduje o něco více pozornosti. Usazeniny nebo mastnotu z těchto ostrých rohů nejsnadněji dostanete občasným vyčištěním pomocí starého zubního kartáčku a saponátu. U většiny hranatých dřezů jsou ale vnitřní hrany trochu zaoblené, takže čištění je snazší.

Jak správně sladit dřez s vodovodní baterií a dávkovačem saponátu?

Při propojování dřezu s baterií a dávkovačem musíte myslet na pevnost materiálu i na estetickou souhru barev.

Granitové, tectonitové a keramické dřezy mají stabilní stěny. Můžete na ně bez obav namontovat i ty nejvyšší, nejtěžší nebo profesionální teleskopické baterie bez rizika, že by se dřez pod jejich váhou prohýbal. Navíc zde máte úžasnou možnost barevného tónování – výrobci nabízejí baterie a vestavné dávkovače v naprosto identickém barevném provedení, jako je samotný dřez, což na lince vytváří čistý, monolitický dojem.

Nerezové dřezy jsou univerzální a skvěle ladí s chromovými, celonerezovými nebo matnými kartáčovanými bateriemi. U ekonomických nerezových modelů s tloušťkou plechu kolem 0,6 mm si však dejte pozor na stabilitu. Aby se plech pod těžší baterií nepoddával a baterie se při používání nekývala, rozhodně pod ni nainstalujte zpevňující podložku.

@PRODUKTY@(/davkovac-lato-silgranit-chrom-seda-vulkan/)(/blanco-alta-ii-silgranit-seda-vulkan/)(/blanco-wega-ii-silgranit-seda-vulkan/)